中式餐饮

2022年中国中式餐饮行业现状及发展趋势分析，餐饮品类融合化发展「图」

中式餐饮整体规模占中国餐饮大盘的近80%，在疫情背景下，中式餐饮展示了坚韧性和生命力。

中式快餐连锁如何走出“地方”？2020年我国中式快餐行业展望「图」

目前我国餐饮行业依然是以非连锁餐厅占据主导地位，中国餐饮菜品类型丰富，细分赛道极多，按照菜式可以分为十多个类别，中式快餐市场在整个中式餐饮行业的市场占有率仅为12.2%。